La région de Serra Gaúcha, dans le sud du Brésil, est connue pour ses villes charmantes, ses paysages naturels époustouflants et, bien sûr, sa richesse culturelle et gastronomique, certainement Gramado et Canela < /strong> sont deux destinations incontournables pour qui visite la région.
Avec leur architecture européenne, leurs rues charmantes, leur cuisine délicieuse et chaleureuse, ces villes offrent une multitude d’activités et d’attractions pour tous les types de voyageurs.
Dans ce guide complet, nous explorerons les trésors cachés de Gramado et Canela et vous aiderons à planifier le voyage parfait dans cette région fascinante.
Des meilleurs restaurants et cafés aux activités les plus excitantes et aux promenades les plus pittoresques, nous avons tout ce que vous devez savoir pour profiter au maximum de votre visite à Gramado et Canela.
Commencez votre visite à Gramado en explorant le charmant centre-ville. Promenez-vous tranquillement le long de l’Avenida Borges de Medeiros, qui est le cœur de la ville. Avec sa charmante architecture européenne et ses nombreux magasins, restaurants et cafés, c’est un endroit parfait pour une promenade relaxante.
Le point culminant est la Rua Coberta, qui est une rue piétonne couverte avec de nombreux magasins et restaurants. Assurez-vous d’essayer les chocolats faits maison, qui sont une spécialité locale.
Pelouse – Avenue Borges de Medeiros
Lago Negro est l’une des attractions les plus célèbres de Gramado. Entouré d’araucarias, le lac dispose d’un sentier pour se promener et de plusieurs bancs pour profiter du paysage. Il y a aussi des pédalos à louer et un restaurant avec vue sur le lac.
Si vous voyagez par une journée ensoleillée, nous vous recommandons de visiter le Lago Negro au coucher du soleil, pour apprécier la beauté des couleurs.
Pelouse – Lac Noir
Si vous cherchez quelque chose de plus excitant, le Parque Snowland est une option unique à Gramado. Avec la température maintenue en dessous de zéro, vous pouvez essayer diverses activités de neige comme le ski, le snowboard, le patin à glace et même des batailles de boules de neige. Il y a aussi un petit espace enfants et plusieurs restaurants pour une pause gastronomique.
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L’une des principales attractions de Gramado et Canela est sa gastronomie. La région est connue pour ses chocolats, ses charmants cafés et ses restaurants raffinés. Essayez la célèbre fondue au fromage et au chocolat, qui est une spécialité locale.
Certains des meilleurs restaurants de la région sont le Restaurante Josephina, avec ses délicieux plats de fruits de mer et de viande, et La Caceria, un élégant restaurant servant une cuisine internationale sophistiquée.
Canela est une ville voisine de Gramado, qui mérite une visite. Une des choses à ne pas manquer est la dégustation de vins et de fromages dans les différentes caves et fromageries locales.
Il existe de nombreux endroits à essayer, mais nous vous recommandons Vinícola Jolimont et Casa da Ovelha, où vous pourrez en apprendre davantage sur la production de vin et de fromage dans la région et profiter des incroyables attractions qui s’y trouvent.
L’église mère de Gramado, paroisse de Saint-Pierre l’Apôtre est l’un des principaux sites touristiques de la ville. Avec sa belle architecture gothique, l’église est un important repère religieux et culturel dans la région.
De plus, sa situation centrale dans la ville en fait un repère facilement accessible à pied ou en voiture. A côté se trouve la Fonte do Amor Eterno, une visite incontournable pour les couples amoureux. L’endroit donne de belles photos !
Pelouse – Paroisse de São Pedro – Matrice de pelouse
La Serra Gaúcha est célèbre pour ses vins, et l’un des points forts de la région est le Vale dos Vinhedos, un itinéraire qui comprend plusieurs caves, telles que Miolo, Salton, Garibaldi, parmi des dizaines d’autres, où vous pourrez déguster des vins fins et en apprendre davantage sur le processus de fabrication.
Une autre cave populaire de la région est Vinícola Jolimont à Canela, qui propose des visites guidées et des dégustations de ses vins primés. N’oubliez pas d’essayer le vin Moscatel, qui est une spécialité de la région.
Une autre attraction très populaire à Canela est la cathédrale de pierre, un monument historique et religieux de la ville. L’église, construite dans le style gothique anglais, impressionne par sa grandeur et sa beauté architecturale. Avec une tour de 65 mètres de haut et des vitraux colorés, la cathédrale de pierre est l’une des attractions touristiques les plus visitées de Canela.
C’est l’une des plus belles églises du Brésil, avec son architecture gothique et ses tours imposantes. Avec une architecture impressionnante, l’église se démarque dans le paysage de la ville. C’est un point de repère dans la ville de Canela et offre une vue incroyable sur la ville depuis son point de vue. De plus, la cathédrale est connue pour ses belles prestations musicales.
Il y a aussi une tour d’observation qui offre une vue panoramique sur la région. Assurez-vous de visiter l’église la nuit, lorsqu’elle est illuminée, pour une expérience encore plus impressionnante.
Cathédrale de pierre – Cannelle
Parque do Caracol est une attraction incontournable à Canela. Situé à seulement 7 km du centre-ville, le parc abrite la célèbre Cascata do Caracol, une cascade de 131 mètres de haut entourée d’une végétation luxuriante de la forêt atlantique.
L’accès à la cascade se fait par un escalier de 927 marches ou par un ascenseur panoramique. En plus de la cascade, le parc propose des sentiers écologiques, des balades en hélicoptère, des tyroliennes, des boutiques de souvenirs, un restaurant et un parking.
Cannelle & #8211; Parc d’État de Caracol
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Enfin, nous ne pouvions pas manquer de mentionner la célèbre cuisine de la région. Gramado et Canela offrent une grande variété de restaurants, cafés et bars, avec des options pour tous les goûts et tous les budgets.
Les plats typiques de la cuisine gaucho, comme le barbecue, le riz carreteiro et les haricots tropeiro, se retrouvent dans plusieurs établissements de la ville. De plus, ils sont réputés pour leurs douceurs faites maison, notamment les délicieuses tartes aux pommes et le fameux apfelstrudel, un dessert d’origine autrichienne très apprécié dans la région.
S’il y a une chose que la Serra Gaúcha a en abondance, c’est sa cuisine délicieuse. Voici quelques-unes de nos recommandations pour les meilleurs endroits où manger à Gramado et Canela.
Le restaurant Colosseo est connu pour son atmosphère élégante et sophistiquée et sa cuisine italienne authentique. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité, et le menu comprend des pâtes, des risottos et de délicieuses viandes. N’oubliez pas d’essayer la pizza aussi !
Empório Canela est un endroit charmant et confortable, avec un menu qui propose un mélange de cuisine contemporaine et classique. Les plats sont bien présentés et très savoureux. De plus, ils ont une longue liste de vins et de bières artisanales.
Si vous recherchez un authentique steakhouse gaucho, Garfo e Bombacha est une excellente option. Vous y trouverez un buffet de salades fraîches, de savoureux plats d’accompagnement et une grande variété de viandes, notamment des côtes levées, du faux-filet et de l’agneau.
Casa DiPaolo est un restaurant de cuisine italienne traditionnelle, proposant un menu complet avec des pâtes, de la polenta, de la viande et des salades. L’atmosphère est chaleureuse et accueillante, et la nourriture est faite avec des ingrédients frais et de qualité. Une excellente option pour un repas en famille.
Le restaurant Le Chalet a une atmosphère chaleureuse et un décor traditionnel. Le menu propose des plats typiques allemands et suisses, comme la fondue et le jarret de porc. De plus, il y a une excellente carte des vins pour accompagner le repas.
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Le meilleur moment pour visiter Gramado et Canela est l’hiver, lorsque les températures sont plus basses et que la région est plus accueillante et attrayante. Cependant, cela signifie que la ville devient plus animée et que les prix peuvent être plus élevés.
Bien qu’il soit possible d’utiliser les transports en commun ou les services de taxi, il est recommandé de louer une voiture pour profiter au maximum de votre visite à Gramado et Canela. Cela vous permettra de visiter plus facilement les attractions et de créer vos propres horaires.
Nous recommandons au moins quatre jours pour visiter Gramado et Canela et profiter des principales attractions touristiques de la région. Cependant, si vous souhaitez explorer la région à un rythme plus lent et faire plus d’activités, vous devrez peut-être rester plus longtemps.
Bien qu’il soit possible de visiter Gramado et Canela en une journée, nous ne le recommandons pas, car il existe de nombreuses attractions touristiques dans la région qui nécessitent plus de temps pour être appréciées. Si vous n’avez qu’une journée, nous vous recommandons de choisir quelques attractions principales à visiter et de tirer le meilleur parti du temps dont vous disposez.
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En résumé, Gramado et Canela sont des destinations touristiques incontournables du sud du Brésil. Avec leurs beautés naturelles, leur riche culture et leur délicieuse gastronomie, les deux villes offrent des options de loisirs pour tous les goûts et tous les âges. Si vous prévoyez un voyage à Rio Grande do Sul, assurez-vous d’inclure Gramado et Canela dans votre itinéraire. Bonne visite et bon voyage !
Découvrez le centre Gramado
Visitez le Lac Noir
Aventure au parc Snowland
Découvrez la gastronomie de Gramado et Canela
Visitez l’église mère de Gramado
Faites le tour des vignobles de la région
Visitez la cathédrale de pierre de Canela
Visitez le parc Caracol à Canela
Où manger à Gramado et Canela
Quelle est la meilleure période pour visiter Gramado et Canela ?
Est-il nécessaire de louer une voiture pour explorer la région ?
Combien de temps faut-il pour visiter Gramado et Canela ?
Est-il possible de visiter Gramado et Canela en une journée ?
Conclusion