Originaire du sud de l’Europe, d’Afrique et du Moyen-Orient. Les différentes espèces de lavande, sont l’une des plus anciennes plantes médicinales, avec leur utilisation documentée depuis la Grèce antique.
C’est une plante polyvalente ! En tant que telle, la lavande est utilisée pour tout et plus encore. Je veux dire, de la cuisine à l’aromathérapie. Il existe de nombreuses espèces de lavande, chacune avec des avantages légèrement différents. Apprenez à connaître en détail les différents types de lavande et comment les cultiver dans votre jardin ou sur le rebord de votre fenêtre à la maison.
Lavande Douce
Populairement connue sous le nom de lavande douce, cette variété est la plus courante. Les gens l’utilisent beaucoup pour les thés et la cuisine. Et à des fins médicinales on peut utiliser la lavande douce ! En ce sens, les fleurs ont un doux parfum floral qui peut vous aider à vous détendre ou à mieux dormir la nuit.
Lavandin
Le lavandin est un hybride de lavande et d’épi de lavande. Le lavandin est souvent utilisé en aromathérapie ou pour parfumer les cosmétiques.
De plus, il peut être utilisé comme parfum et pour parfumer votre maison (surtout pendant l’été), ainsi que de nombreuses autres utilisations que possède le Lavandin.
Vous pouvez certainement utiliser les fleurs et les feuilles de la plupart des espèces de lavande comme ingrédients dans les aliments : elles ont une saveur incroyablement puissante qui se marie bien avec le fromage et les vinaigrettes. Ils sont également couramment utilisés comme garnitures pour les boissons au thé ou au café dans le monde entier en raison de leur délicate saveur florale !
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Lavande Stoechas
Lavandula stoechas, également appelée romarin, est une lavande qui pousse de l’Espagne au Maroc et en Algérie. La plante a des feuilles vertes brillantes, des feuilles étroites et de petites fleurs blanches. Les fleurs commencent à fleurir en juillet et continueront à fleurir jusqu’à la fin de l’automne.
L’huile essentielle produite à partir de Lavandula stoechas contient des niveaux élevés de linalol (un monoterpène) qui donne à la plante son odeur caractéristique.
Mais nous concluons que cette espèce ne convient pas à une utilisation en intérieur car elle est très envahissante ; cependant, il peut être utilisé comme clôture vivante en raison de ses faibles besoins d’entretien.
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Lavandula angustifolia
Lavendula angustifolia est l’espèce de lavande la plus commune. Il peut pousser dans de nombreux climats différents, ce qui en fait une plante robuste à cultiver. Étant donné que les fleurs sont utilisées en aromathérapie et ont un fort parfum, elles peuvent être utilisées pour fabriquer du parfum ou du savon.
C’est l’une des espèces de lavande les plus cultivées dans les pays méditerranéens d’Europe et d’Afrique.
De la même manière, l’arôme de cette plante est doux et persistant tout au long de la floraison de la plante (jusqu’à la fin de l’hiver).
Le meilleur endroit pour planter les différentes espèces de Lavande
La lavande est une plante herbacée aux fleurs très parfumées et durables. Vous pouvez le planter dans des pots ou des massifs. En d’autres termes, les fleurs de lavande sont construites dans le cadre d’une tige qui pousse au milieu du sol. Les fleurs sont blanches ou violettes, rouges ou rose pâle.
Et étonnamment, la lavande est présente en médecine et en cuisine. Et elles servent à aromatiser les aliments, les fleurs peuvent être cuisinées. Je mange habituellement des fruits secs ou des bonbons aux amandes, des tartes et des gâteaux. Aussi, dans les boissons et les bains.
Ainsi, alors que la lavande est très riche en propriétés thérapeutiques… Oui, il est anti-inflammatoire et apaisant pour les nerfs (ainsi qu’antibactérien).
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Comment faire pousser des espèces de lavande
Après avoir connu les principaux types de lavande (variétés commerciales, celles utilisées industriellement pour fabriquer différents produits et celles utilisées pour la décoration), il nous reste certainement à apprendre à les cultiver.
Température idéale
La lavande, contrairement à certaines espèces, ne s’adapte pas bien aux climats chauds, cependant elle se porte bien dans les environnements à basse température, ce qui la classe parmi les plantes les plus résistantes aux hivers un peu plus rigoureux.
Cependant, nous avons vu qu’il existe différentes espèces de lavande et chacune d’elles a ses caractéristiques.
Les différents bienfaits des espèces de Lavande
Certes, la lavande est utilisée dans de nombreuses applications différentes, y compris l’aromathérapie, comme additif alimentaire et même comme insectifuge. Il présente également de nombreux avantages dans les soins de la peau !
En plus d’utiliser l’huile essentielle de lavande pour fabriquer vos propres sels de bain ou de l’ajouter à des cosmétiques faits maison comme une lotion pour le corps ou une crème pour le visage.
Bien sûr, il est également possible de fabriquer soi-même des bougies parfumées à la lavande en associant de la cire d’abeille à quelques gouttes d’huile essentielle de lavande puis en les faisant fondre à feu doux avant de les verser dans des moules à refroidir (plus d’informations sur la façon de procéder ici). ). p>
En tant que telle, la lavande est une espèce polyvalente. Et bien sûr, il peut être utilisé de plusieurs façons.
En conclusion, la lavande est facile à cultiver et présente de nombreux avantages. Cela vaut donc la peine d’essayer si vous souhaitez fabriquer vos propres produits à base de lavande ou si vous voulez simplement en savoir plus plantez chez vous !