Rabanada é um prato tradicional do Natal, mas muitas pessoas não sabem que é possível fazer uma versão dela como receita saudável, sem açúcar. A receita é simples e fácil de fazer, e o resultado é uma rabanada saborosa e nutritiva, crocante por fora e suculento por dentro.
Neste artigo, você vai aprender como fazer rabanada sem açúcar, uma receita saudável para o Natal e para o ano inteiro. Além disso, vamos dar algumas dicas para deixar sua rabanada ainda mais saborosa.
A história da rabanada
A história da rabanada é incerta, mas alguns historiadores acreditam que ela surgiu na França no século 18. Outros dizem que ela foi criada pelos árabes e levada para a Espanha, onde ganhou o nome de “torrijas”. A rabanada chegou ao Brasil com os imigrantes portugueses e espanhóis e ganhou o nome de “rabanadas”.
As rabanadas são um prato típico de Natal, mas podem ser encontradas em outras épocas do ano. Elas são feitas à base de pão velho fatiado e frito no óleo, depois regado com um leite aromatizado com canela e uma calda de açúcar.
Elas são um prato muito popular no Brasil e são servidas em muitas festas e ocasiões especiais e também podem ser encontradas em restaurantes e lanchonetes.
Ingredientes para a rabanada sem açúcar: Receita saudável
- 1 (uma) banana madura amassada
- 1 (um) ovo inteiro batido
- 1 (uma) colher das de sopa de leite (vegetal, sem lactose)
- 2 (duas) fatias de pão (use o de de sua preferência, sem glúten, de castanhas, fermentação natural)
- Manteiga sem sal para dourar
- Adoçante e canela para polvilhar
Modo de preparo para a rabanada sem açúcar: Receita saudável
- Primeiramente amasse a banana e misture com o ovo batido e o leite em uma vasilha
- Ligeiramente molhe o pão nessa mistura em ambos os lados, com cuidado para não deixar muito tempo
- Derreta a manteiga em uma frigideira aquecida
- Em seguida coloque o pão e doure em ambos os lados por 1 minuto
- Retire e polvilhe o adoçante com canela (opcional)
- Sirva a seguir e Bom Apetite!
Conclusão
Esperamos que você goste da nossa receita de rabanada sem açúcar! Ela é deliciosa, fácil de fazer e certamente fará toda a diferença na sua ceia de Natal. Portanto comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Até a próxima!