Nada mejor que reunir amigos en casa, ¿verdad? Y para que esta ocasión sea aún más especial, ¿qué tal preparar unos snacks saludables para el happy hour? Si buscas inspiración, echa un vistazo a estas cinco recetas de snacks saludables y sabrosos que hemos seleccionado para ti. Con opciones para todos los gustos, estos snacks son perfectos para compartir con amigos y además contribuyen a una dieta más equilibrada. ¡Así que ensúciate las manos y sorprende a tus invitados con estas delicias!
1. Chips de vegetales – Meriendas Saludables
Corte verduras como batatas, zanahorias, remolachas, calabacines o yuca en rodajas finas y colóquelas en una bandeja para hornear. Sazonar con un poco de aceite de oliva, sal y hierbas frescas picadas o secas (como orégano, albahaca o tomillo). Hornear a 200°C durante 20-30 minutos, o hasta que estén crujientes. Una opción crujiente y saludable en la mesa.
2. Crostini De Tomate Y Cebolla
Primero, corta una baguette en rodajas finas y colócalas en una bandeja para hornear. Pintar con un poco de aceite de oliva cada rebanada y hornear durante 10 minutos a 180°C, o hasta que estén crujientes. Mientras tanto, picar una cebolla y un tomate maduro y saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos. Sazone con sal y pimienta negra recién molida. Cuando las rebanadas de pan estén listas, coloca un poco de la mezcla de tomate y cebolla encima de cada una. Espolvorea con queso parmesano rallado y hornea por otros 5 minutos, o hasta que el queso se derrita. ¡Es delicioso!
3. patatas rústicas
Corta las patatas en cubos medianos y colócalas en una fuente para horno. Sazone con aceite de oliva, sal, pimienta negra y hierbas frescas picadas (como tomillo, romero o salvia). Hornear a 200°C durante 30-40 minutos, o hasta que estén blandas por dentro y crujientes por fuera.
4. paté de garbanzos – Meriendas Saludables
Vierte un paquete de garbanzos cocidos, un diente de ajo, un poco de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta negra en un procesador de alimentos hasta que se forme una pasta homogénea. Sirva con pan integral o tostadas y acompañe con crudités (verduras cortadas en palitos) para mojar. Un snack refrescante y muy saludable.
5. Empanadas De Pollo Y Espinacas
Primero, precalienta el horno a 180°C. En un tazón, combine 1 taza de pollo cocido y desmenuzado, 1 taza de espinaca cocida y picada, 1/2 taza de queso parmesano rallado, 1/4 taza de avena, 1 huevo, sal y pimienta negra. Coloque cucharadas de la mezcla en moldes para pasteles y hornee durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas. Servir caliente.
En conclusión, esperamos que estas recetas de bocadillos saludables te hayan inspirado para preparar algo especial para compartir con amigos en una ocasión especial. Asegúrese de variar los ingredientes y agregue sus propios “picos” para darle un toque personal a cada uno de estos snacks. Recuerda que es importante incluir una variedad de alimentos en tu dieta, así que no tengas miedo de experimentar con nuevas combinaciones y sabores. ¡Buena diversión en la cocina!