Le gâteau de maïs est un plat typique de la cuisine brésilienne. Il peut être consommé de plusieurs façons, y compris sous forme de recette nutritive.
Pour ceux qui ne connaissent pas, ce gâteau est fait à base de maïs vert, qui est une céréale riche en fibres et en nutriments. De plus, le gâteau de maïs peut également être préparé avec d’autres ingrédients considérés comme sains, tels que l’avoine et les farines sans gluten.
Donc, si vous cherchez une recette nutritive pour votre vie de tous les jours, découvrez les ingrédients complets et la méthode de préparation de ce gâteau de maïs en conserve. Garanti que vous allez adorer notre recette, le meilleur gâteau de maïs crémeux que nous ayons jamais eu !
Avantages du maïs
Le maïs est une source importante de divers nutriments et peut avoir des effets bénéfiques sur la santé. Certains des avantages possibles du maïs incluent :
- Source de nutriments : le maïs est une riche source de glucides, qui sont la principale source d’énergie du corps. C’est aussi une bonne source de protéines, de fibres et de divers minéraux comme le fer, le zinc et le magnésium.
- Aide au contrôle du poids : en consommant des aliments riches en fibres comme le maïs, cela peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et à gérer votre poids.
- Peut être bénéfique pour la santé cardiaque : le maïs est une source de graisses saines, telles que l’acide oléique, qui peut aider à maintenir un taux de cholestérol sain. De plus, le maïs est également une source d’antioxydants, comme la lutéine, qui peut aider à protéger le cœur contre les maladies cardiaques.
- Peut être bénéfique pour la santé du cerveau : le maïs est une source de vitamine B6, qui est importante pour la santé du cerveau et du système nerveux. De plus, le maïs est également une source de lutéine, qui peut aider à protéger le cerveau contre les dommages cellulaires.
Cependant, il est important de se rappeler que le maïs peut aussi être riche en sucre et doit être consommé avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Les ingrédients du gâteau de maïs
- 1 boîte de maïs vert (avec de l’eau)
- 4 œufs entiers
- 1/2 boîte (la même que le maïs) d’huile de votre choix (noix de coco, beurre de ghee, huile d’olive)
- 1 boîte (la même que le maïs) de sucre ou l’édulcorant de votre choix
- 1/2 boîte (la même que le maïs) de semoule de maïs
- 2 grosses cuillères à soupe de farine d’avoine ou de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1 cuillère à soupe (soupe) de levure chimique
Méthode de préparation
- Tout d’abord, pour la méthode de préparation, il suffit de battre tous les ingrédients dans un mélangeur.
- Ensuite, après avoir bien battu, incorporer la noix de coco râpée et la levure jusqu’à obtention d’une masse homogène.
- Enfin, placez-le dans un moule rond avec un trou au milieu, préalablement graissé avec de la margarine et fariné.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Servir ensuite.
Nous espérons que vous avez apprécié la recette nutritive de gâteau de maïs que nous vous enseignons ici sur Informe-se. com si. Cependant, faites-vous plaisir sans culpabilité, après tout, cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi très nutritive. Alors apprenez à le préparer chez vous, likez et commentez ce post, nous serons certainement ravis de le savoir. Partagez avec vos amis et aidez à passer le mot ! A la prochaine !
