Para quem quer reaproveitar os panetones do natal, mas não sabe por onde começar, separamos aqui uma receita deliciosa e fácil de fazer. Com certeza, vai agradar a todos os convidados!
Dica 2
– 3 colheres de sopa de amido de milho – 4 xícaras de chá de leite integral – 1 lata de leite condensado – 1 xícara de chá de chocolate ao leite picado
– 2 colheres de sopa de chocolate em pó com 50% cacau – 1 lata de creme de leite – 2 colheres de chá de essência de rum
1. Em uma panela, misture o amido com um pouco de leite, dissolvendo completamente. 2. Adicione o resto do leite, o leite condensado, o chocolate picado e o chocolate em pó.
3. Leve a panela ao fogo brando e mexa sempre até formar uma mistura homogênea. 4. Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 5. Adicione o creme de leite e a essência. Misture bem e reserve.
1. Em taças individuais, adicione camadas alternadas de creme, tiras de chocotone e frutas cristalizadas. 2. Finalize com uma camada de creme. 3. Decore com raspas de chocolate ao leite e coloque uma cereja em cima. 4. Sirva gelado.
– Você pode adicionar frutas cristalizadas ou frutas frescas para dar um toque diferente ao pavê. – Troque o chocolate ao leite por chocolate meio amargo. – Substitua as frutas cristalizadas por outra fruta de sua preferência. – Adicione uma camada de chantilly se desejar.